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Bourbon chicken : ウィキペディア英語版
Bourbon chicken

Bourbon chicken is a dish named after Bourbon Street in New Orleans, Louisiana and for the bourbon whiskey ingredient. The dish is commonly found at Cajun-themed Chinese restaurants.
The recipe includes soy sauce, brown sugar, ginger, and bourbon whiskey in the base, and the chicken is marinated in this sauce.
==See also==

*Drunken chicken
* List of chicken dishes
*

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Bourbon chicken」の詳細全文を読む



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