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Bourbon chicken : ウィキペディア英語版 | Bourbon chicken
Bourbon chicken is a dish named after Bourbon Street in New Orleans, Louisiana and for the bourbon whiskey ingredient. The dish is commonly found at Cajun-themed Chinese restaurants. The recipe includes soy sauce, brown sugar, ginger, and bourbon whiskey in the base, and the chicken is marinated in this sauce. ==See also==
*Drunken chicken * List of chicken dishes *
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Bourbon chicken」の詳細全文を読む
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